A la Carte

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A la Carte 2018-01-03T13:49:58+00:00

Speisekarte A la Carte

Suppen und Vorspeisen

Tomatenkraftbrühe mit Basilikumklöße   € 6,90

Hummer Melonensuppe mit gebratener Garnele   € 8,90

Kleiner Marktsalat mit  hausgemachten Dressing und Baguette   € 4,90

Kleine Vorspeisenvariation   € 10,80

Große Vorspeisenvariation   € 14,80

Koseler Hof Klassiker

Bauernfrühstück mit Katenschinkenwürfel und Gewürzgurke   € 8,50

Holsteiner Sauerfleisch, hausgemacht nach altem Spezialrezept dazu knusprige Bratkartoffeln    € 10,50

Variation von Blattsalaten mit gebackene Hähnchenbrust, hausgemachten Chutney dazu Baguette    € 12,50

Paniertes Schweineschnitzel mit Gurkensalat dazu knusprige Bratkartoffeln   € 13,50

Koseler Landhauspfanne, Rinder- Schwein- und Geflügelsteak auf Marktgemüse, Sc Hollandaise und Bratkartoffeln   € 14,50

Rumpsteak vom Irish Angus mit Kräuterbutter gratiniert, auf Pfeffersoße dazu Bratkartoffeln  € 23,80

Wildgerichte

Wildgulasch mit gebratenen Pilzen, dazu Rotweinbirne, Rotkohl und gebratenen Serviettenknödel   € 13,90

Hausgemachte Wirsingwildroulade auf Selleriepüree und Kartoffelstampf   € 12,80

Entenkeule süss-sauer mit Preiselbeersoße, Rotkohl und Bratkartoffeln   € 16,50

Fischgerichte

Unser Salat Land und Meer, gemischte Blattsalate, Kartoffel, Bohnen und Oliven dazu zweierlei Fischfilet, Garnele    € 13,50

Filet vom Schleibarsch mit Wurzelgemüse, Rote Beete Soße und Kartoffelstampf   € 15,00

Scholle „Finkenwerder Art“ mit zerlassenen Speck Bratkartoffeln und Gurkensalat   € 14,90

Gebratenes Filet vom Dorsch und Zander auf Rahmwirsing und Rosmarinkartoffeln   € 17,80

Vegetarisches

Hausgemachte Gemüselasagne mit Tomatensoße und Grana Padano überbacken   € 10,80

Gratinierter Ziegenkäse mit Oliven, getrocknete Tomaten und Rucola   € 12,50

Kinderkarte

Hausgemachte Nudeln mit Tomatensauce   €  6,50

Kleines Hähnchensteak mit Gemüse und Bratkartoffeln   €  7,50

Paniertes Dorschfilet mit Marktgemüse und Pommes   €  7,50

Dessert

Holsteiner Rote Grütze mit Vanilleeis   € 4,00

Variation von der Feige  € 8,00

Tagesdessert   € 6,50

„3 kleine Überraschungen“   € 7,50

„Das passt immer“, Espresso auf Vanilleeis mit Sahnehaube   € 3,50